NHM 305素食营养

NHM
305
小时
3.
素食营养

本课程将为学生提供素食营养学的介绍,包括一般营养学的背景资料。本课程还将涵盖素食在疾病预防中的作用、植物性营养素课程、贯穿生命周期的素食饮食、食品政策以及如何在饮食实践的不同领域实施素食饮食。